Licenciatura

Gestão de Hotelaria e Turismo

Área Científica
GHT
Ano
2024 | 2025
Campus
Bolanha/Praia
Total de créditos
247
Grau ou Diploma
Licenciatura
Carga Horária
2.464horas
Saiba mais sobre como candidatar-se à Licenciatura em Gestão de Hotelaria e Turismo da Universidade de Santiago

Objectivos

O curso de Licenciatura em Gestão de Hotelaria e Turismo da Universidade de Santiago visa proporcionar aos seus alunos um conjunto de conhecimentos, competências e instrumentos teóricos e empíricos que os habilitarão a:

  • Desempenhar de forma versátil e eficiente as suas funções, no que tange à hotelaria e turismo, seja no âmbito do seu próprio negócio, seja em empresas e outras organizações públicas e privadas;
  • Utilizar, de forma adequada, as tecnologias de informação e comunicação no exercício da sua profissão;
  • Fazer a aplicação prática dos conhecimentos técnico-científicos adquiridos, nomeadamente, nos setores de: hotelaria e turismo; recursos humanos; produção e operações; marketing turístico.
  • Identificar oportunidades de negócio e desenvolver estratégias empresariais no sentido de tirar o máximo proveito dos mesmos, criando valor para a organização.

Perfil de Entrada

A admissão à matrícula no curso obedece ao disposto na Lei de Bases do Sistema Educativo, Decreto-Legislativo nº 2/2010, de 7 de maio, assim como no Regime Jurídico de Graus e Diplomas, Decreto-Lei nº 22/2012, de 7 de Agosto, conjugados com as disposições normativas internas de regulação das condições de acesso.

Saídas Profissionais

Os licenciados em Gestão de Hotelaria e Turismo terão, nomeadamente, as seguintes áreas e/ou campos de atuação profissional:

  • Gestão e direção de departamentos de planeamento e controlo de gestão, marketing, gestão financeira, gestão comercial, gestão de recursos humanos e gestão de qualidade em empreendimentos turísticos (hotéis, pensões, resorts, etc.);
  • Direção/coordenação do setor turístico em organismos nacionais e internacionais;
  • Gestão e coordenação de áreas operacionais em empresas e associações de desenvolvimento turístico;
  • Operação turística;
  • Aldeamentos turísticos;
  • Guia de turistas;
  • Operadores turísticos;
  • Consultoria turística;
  • Ensino;
  • Gestão de serviços de hotelaria e restauração;
  • Gestão de serviços de animação turística;
  • Organização de eventos turísticos;

Planos de Estudos

Unidade Curricular
Área Científica
Credito
Introdução ao Turismo
PED
6
Fundamentos de Hotelaria
LING
6
Introdução a Gestão das Organizações
ECULT
6
Inglês Aplicado ao Turismo I
HIST
6
Oficina de Escrita Científica e Técnica I
TIC
6
Total Semestral
36
Unidade Curricular
Área Científica
Credito
Estruturas e Operações Hoteleiras
HOT
6
Agências de Viagens, Transportes e Roteiros Turísticos
TUR
6
Tecnologias da Informação e Comunicação I
TIC
6
Inglês Aplicado ao Turismo II
LING
6
Oficina de Escrita Científica e Técnica I
LING
6
Total Semestral
30
Unidade Curricular
Área Científica
Credito
Economia e Política do Turismo
TUR
6
Turismo Cultural e Patrimonial
TUR
6
Tecnologias da Informação e Comunicação II
TIC
6
Matemática Aplicada
MAT
6
Inglês Aplicado ao Turismo III
LING
6
Total Semestral
30
Unidade Curricular
Área Científica
Credito
Gestão Estratégica de Hotelaria e Turismo
EGE
6
Marketing Turístico e Hoteleiro
TUR
6
Sociologia da Cultura Cabo-verdiana
HIST
6
Estatística Aplicada
MAT
6
Inglês Aplicado ao Turismo IV
LING
6
Total Semestral
30
Unidade Curricular
Área Científica
Credito
Planeamento e Gestão de Destinos Turísticos
TUR
6
Gestão de Restauração e Catering
HOT
6
Contabilidade Geral
CON
6
Ética e Deontologia
FIL
6
Inglês Aplicado ao Turismo V
LING
6
Total Semestral
30
Unidade Curricular
Área Científica
Credito
Sustentabilidade Turística nos P.E.I. - Pequenos Estados Insulares
TUR
6
Sistema de Controlo de Gestão na Hotelaria
EGE
6
Legislação Turística e Hoteleira
DIR
6
Contabilidade Analítica
CON
6
Inglês Aplicado ao Turismo VI
LING
6
Total Semestral
30
Unidade Curricular
Área Científica
Credito
Gestão de Animação e de Eventos Turísticos
EGE
6
Gestão de Alojamento
TUR
6
Elaboração e Avaliação de Projetos Turísticos
EGE
6
Gestão de Recursos Humanos
EGE
6
Higiene e Segurança no Trabalho
SAU
6
Total Semestral
30
Unidade Curricular
Área Científica
Credito
Seminário de Pesquisa
MET
6
Práticas de Pesquisa e Extensão
HOT/TUR
15
Estágio Técnico
HOT/TUR
16
Total Semestral
37
Coordenação
coordenador científico
Ana Suzete Semedo
coordenador pedagógico
Mirian Semedo
mirian.semedo@us.edu.cv
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